Corso Barman
Diventare Barman
Cosa fa il Barman?
Molto spesso si tende a confondere il Barman con il ragazzo del bar all’angolo sotto casa presso il quale ci rechiamo ogni mattina a bere il nostro caffè prima di andare al lavoro.
Nulla esclude che le due figure possano sovrapporsi, ma è doverosa una precisazione : il Barman è una figura professionale che si occupa della preparazione dei cocktail, mentre il reparto caffetteria e analcolici è delegato al banchista, che rimane sempre una figura qualificata, ma con diverse mansioni.
Il barman quindi deve possedere un determinato background che lo porta a conoscere gli ingredienti dei vari cocktails e le tecniche per la loro preparazione e decorazione.
Quanto costa il corso e dove si svolge
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Perché scegliere questo corso?
Se vuoi diventare Barman, niente di meglio che frequentare un corso che ti permetterà di diventare un professionista del mestiere, donandoti tutti gli strumenti e tutte le conoscenze necessarie per inserirsi in questo settore. Un corso adatto alle tue esigenze ed alle tue ambizioni, erogato da esperti che ti permetteranno di disporre di tutte le competenze che ti permetteranno di diventare uno straordinario Barman!
Scegliere questo corso significa seguire un percorso preferenziale che ti inserirà nel mondo di un lavoro sempre più richiesto, con una preparazione a 360 gradi.
Quello del Barman, professionista nella miscelazione di bevande e nella preparazione di cocktail, di aperitivi e di long drink, è infatti un mestiere apprezzato e ben remunerato, e le conoscenze che otterrai in questo corso ti apriranno le porte a diverse occupazioni, dai migliori alberghi del mondo al chiosco sulla spiaggia che hai sempre sognato.
Cosa imparerai con questo corso?
Il corso ha come obiettivo quello di fornirti tutte le basi professionali di questo lavoro, condividendo con te tutti i segreti del successo.
Il tutto, all’interno di un percorso che mescola adeguatamente la teoria e la pratica, e che viene integrato con ricchi approfondimenti che ti consentiranno di svolgere anche la professione responsabile del servizio in sala.
Il corso è articolato in diversi moduli dalla crescente complessità, che ti permetteranno di arrivare a padroneggiare tutte le tecniche di questa professione anche se inizi senza grandi conoscenze ed esperienze.
Imparerai infatti:
– che cosa è e come funziona un bar;
– in che cosa consiste la professione di Bartender;
– come è organizzata la sala ristorante;
– che cosa fa un Maitre d’hotel;
– che cosa è l’enologia e come diventare un bravo sommelier;
– come funziona la cucina di sale;
– come usare l’arte del Flambè.
Quali sono i benefici del corso?
La frequenza del corso ti fornirà un attestato di frequenza e la Certificazione HACCP, obbligatoria per poter operare nel settore.
Quali sono gli sbocchi professionali?
Numerosi sono gli sbocchi professionali una volta terminato il corso da Barman. Potrai infatti trovare impiego in bar, pub, discoteche, villaggi turistici, hotel, navi da crociera e tanto altro ancora! Inoltre, se saprai farti apprezzare per le tue abilità sia nella preparazione che nel rapporto con i clienti, potresti essere assunto per feste private o eventi particolari, così come da aziende specializzate in catering o organizzazione di eventi in genere.
Quanto può guadagnare un Barman Professionista ?
L’attività di Barman è molto ricercata e consente sempre di trovare un impiego, specie se si è disposti a lavorare anche nelle ore notturne. Se svolta in un normale bar, con orario di lavoro più o meno prestabilito, è una professione che può consentirci di portare a casa un normale stipendio mediamente attorno ai 1100€. Tuttavia, un barman professionista e specializzato, selezionato per eventi particolari, può anche arrivare a guadagnare 400€ in una sola serata di lavoro !